يعد التفاح الوردي والرائع طعامًا ممتازًا ، وهو مفيد أيضًا. والبكتين فيها ، والحديد ، ومجموعة من المعادن الأخرى بالفيتامينات.
ومن أجل تذوق الفاكهة النقية ، حيث لا توجد نترات مضمونة ، فمن الأفضل زراعة بستان تفاح بنفسك. بالمناسبة ، فإن مساحة هذه الحدائق على كوكبنا هي أقل بقليل من كروم العنب وبساتين الزيتون. يحتلون المركز الثالث - حتى مزارع البرتقال في المقدمة.
معرفة
هذه الشجرة ، التي تنمو حتى 15-20 مترًا ، تحمل الاسم اللاتيني "مالوس" وتشير إلى الوردية. تظهر أزهاره مع الأوراق الأولى في أبريل ومايو وهي شاحبة وردي أو أبيض. تكون أوراق الشكل البيضاوي ذات الحافة الخضراء على طول الحواف في سن مبكرة قليلاً من الداخل ، وتصبح ناعمة فيما بعد. الأغصان في شبابهم هي زيتون بني ، ثم - رمادي مع لون بني. اللحاء رمادي اللون أيضًا ، والتشقق هو سمة مميزة له. يبلغ طول محيط الجذع حوالي 40 سم.
والآن عن التفاح اللذيذ. تظهر بعد 8-12 سنة من الزراعة ويمكن أن يكون لها جوانب مستديرة ومسطحة ، متفاوتة في الوزن. هناك ثمار تصل إلى كيلوغرام ، ولكن هناك أيضًا أصناف صغيرة بحجم الجوز أو الكرز. كما تتنوع درجات ألوان التفاح الناضج ، والتي تشمل النطاق الكامل الأصفر والأخضر والأحمر والبرتقالي. لم يتم العثور على ألوان الفاكهة الباردة فقط - على سبيل المثال ، الأزرق. أو أرجواني.
تنمو أشجار التفاح في كل مكان ، وتفضل المناخ المعتدل. يمكن رؤيتها عالية في الجبال (حتى ألف متر) وعلى حافة الغابة في الممر الأوسط ، في آسيا الوسطى ، في شبه جزيرة القرم ، في أوروبا (حيث توجد أشجار التفاح في البرية). في الظروف الطبيعية ، تنمو الأشجار من البذور ، ويتم نشر الأصناف بواسطة الشتلات التي تعيش في مشاتل خاصة. يمكن أن يصل عمر الأشجار إلى 100-150 سنة ، ولكن الثمار النشطة عادة لا تستمر أكثر من 60-70 سنة.
بالمناسبة ، إذا أردت ، يمكنك الحصول على براعم قوية من بذور التفاح. للقيام بذلك ، نستخدم طريقة الرهبان الذين يزرعون بساتين التفاح بالقرب من دير فالعام. من الضروري أخذ بذور ناضجة ، تأكد من شطفها جيدًا وزرعها في الأرض. يتم ذلك في أواخر الصيف ، وفي الربيع ستنبت الشتلات ذات الخبرة الجيدة. نزيل على الفور البراري - يمكن ملاحظتها باللون الأخضر الزاهي للغاية والأشواك على جذوع.
أشجار التفاح متواضع وتنمو على أي تربة تقريبًا. ومع ذلك ، فإن معظمهم يحبون الأرض المشذبة جيدًا مع ما يكفي من البوتاسيوم ، وكذلك الشمس بجرعات جيدة. الصقيع الصغير ونقص الماء لا يمكن أن يضر. ولكن ما يضر بشجرة التفاح هو الوجود الوثيق للمياه الجوفية. تتعفن الجذور ، ولا توجد طريقة لإنقاذ الشجرة. إذا كان لديك مثل هذا الموقف على الموقع ، وتريد التفاح ، فاختر أصناف قزمة ذات جذور صغيرة.
لكي ترضي شجرة التفاح بثمارها الرائعة كل عام (بالمناسبة ، يمكن جمع ما يصل إلى 300 كجم في الموسم من شجرة بالغة) ، تحتاج إلى العناية بها. الماء عندما يجف ، يحمي من القوارض ، تتغذى. والحماية من الأمراض وجميع أنواع اليرقات الضارة مع البق والديدان. عن ذلك - المزيد.
هل ترغب في الحصول على الفاكهة في وقت مبكر - بعد خمس إلى ست سنوات من زراعة الشتلات؟ هناك طريقة واحدة ، تتمثل في التغذية المنتظمة للحيوانات الصغيرة مع الأسمدة النيتروجينية الضعيفة (بالتأكيد سائلة). تذهب ملعقة كبيرة من نترات الأمونيوم إلى دلو من الماء. في يونيو ، يتم تغذية الأشجار أسبوعيًا ، وفي يوليو مرتين في الشهر. لذا حتى ذلك الحين ، حتى يبدأوا في أن يؤتي ثمارهم.
دعونا نتحدث عن الأمراض الثلاثة لهذا النبات ، وهي الأكثر شيوعًا. كلهم بسبب أنواع مختلفة من الفطريات.
جرب على شجرة التفاح - كيف تقاتل؟
هذه العدوى هي التي تهاجم أشجار التفاح في أغلب الأحيان. انها ليست قاتلة ، ولكن يمكن أن تؤثر على الغلة. نعم ، ولا يتم تخزين التفاح المصاب على الإطلاق وليس لديهم عرض تقديمي. يبدأ المرض ببقع داخل الأوراق. لديهم لون بني مع الخضر. ثم تظهر بقع بنية اللون على الثمار ، وتتحول بمرور الوقت إلى قشرة صلبة.
فطر الشتاء في الأوراق المتساقطة في الخريف. إذا كان الربيع ممطرًا ، يتم تنشيطه. مع صيف بارد ورطب ، يفرح تمامًا. يحب تاج سميك. لذا نزيل الفروع الإضافية ، والتفاح المتساقط ، ونحرق أوراق الخريف. في الخريف ، رش على التاج بكبريتات النحاس ، وفي الربيع (قبل التبرعم) - سائل بوردو. إعداد آخر جيد لمعالجة الخريف هو محلول النترات مع اليوريا.
أضمن الطرق للتخلص من الجرب في الفيديو:
البياض الدقيقي
إذا كان هناك طلاء رمادي على الأوراق والأغصان والزهور ، فقد حان الوقت لإطلاق الإنذار. تخترق جراثيم الفطريات أنسجة النبات ، مما يمنع نموها. التفاح عبس وجاف دون نضج. قد لا يظهر المبيضين على الإطلاق.
كما يحب هذا الفطر الربيع الرطب والصيف الدافئ. ولكن في البرد ناقص 27 يموت. من الضروري إزالة وحرق جميع البراعم المريضة. للعلاج ، يتم أخذ الكبريت السائل الغرواني. يتم رش البراعم بسائل اثنين بالمائة ، والمبيض واحد بالمائة. في المرة الثالثة نقوم بمعالجة شجرة التفاح في غضون أسبوعين ، أيضًا بنسبة 2 في المائة من الكبريت. أو استخدم مخلفات النحاس (الحديد) ، كما أن سائل بوردو مناسب أيضًا.
مرض التفاح اللحاء - السرطان الشائع (أوروبي)
يحدث المرض المزمن بعد تلف اللحاء والفروع بسبب أسنان باردة أو تشذيب أو قوارض. العدوى المحتملة في الطقس من 2 إلى 30 درجة. لا تتطور الشجرة المريضة ولا يمكنها أن تأكل بالكامل. النباح يتصدع ، والفروع والجذع متضخمة بالنمو. تموت الأجزاء المصابة وتجف.
نعالج شجرة التفاح على هذا النحو: اقطع بعناية جميع البقع المؤلمة ، وعالج الشرائح الطازجة بمركب مطهر (يمكنك استخدام كبريتات النحاس). من فوق نحن تشويه حديقة var. لا فار - خذ طلاء الزيت. وفي الشتاء ، حتى لا تأكل الأرانب الجذع ، قم بلفها بأوراق الذرة أو الذرة الرفيعة - فهي تساعد بشكل جيد.
آفات أشجار التفاح وطرق التعامل معها: عثة التشفير ، خنفساء الزهور ، ذبابة المنشار
بالإضافة إلى الأمراض ، يمكن لطفيليات التفاح التي تأكل الأوراق والزهور والتفاح اللذيذ أن تهاجم الأشجار.
- خنفساء زهرة
هذا خطأ بني داكن مع أنف خرطوم طويل. في فصل الشتاء في اللحاء والأوراق المتساقطة ، يضع اليرقات داخل البراعم الطيبة وبراعم شجرة التفاح ، في وقت واحد يأكلها من الداخل. العلامات: عصير يقطر من الكلى ، براعم بأوراق لم تفتح.
للتعامل مع الشرير ، نقوم بسحب ورقة ونخرج الخنافس عندما تنتفخ الكلى. ثم يغرقهم في الماء. تحتاج إلى القيام بذلك أربع مرات ، حتى يظهر مقياس الحرارة زائد 10. بعد ذلك ، عندما تبدأ الكلى في الفتح ، خذ محلولًا ضعيفًا (0.2 ٪) من الكلوروفوس - وعلى التاج.
- حشرة العتة
تغادر فراشة رمادية مخططة غير واضحة الشرنقة في يونيو ، وتضع البيض على الفور على الجانب الخطأ من الورقة ، بعد 10 أيام من ظهور اليرقات الوردية. إنهم يفسدون التفاح ، ويتسلقون الداخل. ثم (بعد شهر تقريبًا) يذهبون إلى الشرنقة لفصل الشتاء. سقطت تحت اللحاء أو تحت الأوراق.
نحارب بهذه الطريقة: قبل انتفاخ الكلى ، نقوم بتنظيف الشجرة من اللحاء الميت ، الذي يجب حرقه. وعندما تتلاشى الشجرة ، قم بإعداد محلول (ماء 10 لترًا بالإضافة إلى الجير 40 جرامًا بالإضافة إلى الكالسيوم وحمض الزرنيخ 30 جرامًا). نرش مرتين - كيف سوف تزهر شجرة التفاح وكيف سيسقط المبيضين الإضافيين.
أحزمة الصيد الخاصة تساعد بشكل جيد من العث الصيفي غير الملتف. يمكن تطبيقها من يوليو. الطعم الجيد لليرقات هو كومبوت من الفواكه المجففة أو الكفاس. لا يزال بإمكانك صب مصل اللبن من الحليب.
- Sawfly
هذه الآفة ، التي تشبه نحلة صغيرة ، تتعامل مع منتصف المبيضين. يحدث فصل الشتاء في التربة ، ويطير من هناك قبل خمسة أيام من ازدهار أزهار التفاح. تضع الإناث البيض في البراعم والزهور - كل منها 80 قطعة. تتسلق اليرقات عشرين قدما في الثمار ، وتناول البذور. وبسبب هذا ، يسقط المبيضان ويختفي المحصول.
عادة ما تكون المناشير مغرمة بشجرة واحدة - سنقوم بمعالجتها. تطبيق الكالبوفوس (ديكلوروفوس). نحن ندمر الطفيليات البالغة قبل أن تتفتح اليرقات - بعد إزهار الشجرة. يمكنك أيضًا تدمير اليرقات بالشرانق ، إذا كان من الجيد أن نقب الأرض تحت شجرة التفاح.
نقوم بالوقاية
لمنع المتاعب ، يتم اتخاذ التدابير مقدما. لذلك ، عند شراء الشتلات ، فإنها تنطبق فقط على تلك المشاتل التي يمكن الاعتماد عليها واختبار سلعها (وإلا يمكنك شراء شجرة مصابة). عندما تتجذر أشجار التفاح ، تحتاج إلى العناية بها بانتظام: قم بفك الأرض بالقرب من الجذوع ، وإزالة الأعشاب الضارة ، وقطع الفروع المجففة ، وإزالة الأوراق مع التفاح الذي سقط (وعلى الفور). وخفف التاج بانتظام.
وفي الربيع ، لا يجب أن تكون جذوع جميع الأشجار كسولة جدًا لتبييضها. وتحضير سائل بوردو عن طريق رش أشجار التفاح معها حتى تزهر. يمكنك أيضًا استخدام كبريتات النحاس لهذا الغرض. وشيء آخر: يجب معالجة جميع الجروح والجروح على الفروع والجذوع دون فشل - على سبيل المثال ، حديقة var.
يمكن أن تساعد الطيور في حماية بستان التفاح من الطفيليات. للقيام بذلك ، قم بتعليق المغذيات والمنازل على أشجار الفاكهة. الطيور ، التي اعتادت على تناول الطعام هناك ، تستمتع بالحشرات واليرقات بكل سرور ، وتطردها من اللحاء.
بالإضافة إلى ذلك ، هناك منتجات خاصة جاهزة تحمي من الآفات والأمراض الفطرية. يتم إنتاج العديد من الأصناف - من المهم أن يكون لديك وقت للقيام بالمعالجة في الوقت المحدد. يتم تنفيذه على مرحلتين:
- في البداية ، يتم رش الأشجار قبل أن تتفتح. مستوى - مخروط أخضر. في الوقت نفسه ، تموت الآفات التي تزحف من الأرض ومن تحت اللحاء ، بالإضافة إلى تطور الأمراض.
- في المرة الثانية يفعلون ذلك ، عندما تتفتح أشجار التفاح ويظهر مبيض الفاكهة على الأغصان. في هذه الحالة ، يتم تدمير الحشرات مرة أخرى (هذه المرة نحمي المبيضين) وجراثيم الفطريات التي يمكن أن تتطاير.
تلقيح شجرة تفاح في الربيع أو الصيف في انقسام - ثاني شباب شجرة
لتنويع الأصناف ، تنبل اللعبة وتنفس قوة جديدة في الأشجار القديمة ، يتم زرعها. للقيام بذلك ، تحتاج إلى ساق من شجرة تفاح صحية: فرع طوله 30-35 سم ، يكبر. يتم قطعه بزاوية حادة ، ويتم ذلك في الخريف أو في بداية الشتاء (في الحالات القصوى ، في وقت مبكر جدًا في الربيع ، قبل العصير في الكلى). يخزنون الكسب غير المشروع حيث يكون باردًا ورطبًا.
من الضروري التطعيم عندما تكون العصائر في الشجرة أكثر نشاطًا - في الربيع أو الصيف. هناك العشرات من الطرق لذلك. من الأسهل الزراعة في اللحاء (إلى شريحة مصنوعة بعمق) أو إلى انقسام (عن طريق تقسيم قسم محضر من فرع). يحاولون الضغط على الجذع بإحكام ضد الجذر ، ثم يغطونه بورنيش الحديقة ولفه بشريط من مادة ناعمة.
كيفية الحصول على لقاح في فصل الربيع ، انظر إلى الفيديو:
إذا كانت شجرة التفاح ممتلئة بشدة بالقوارض ، فإن التطعيم باستخدام "جسر" يمكن أن ينقذها. لماذا تأخذ عدة قصاصات من العمر سنة واحدة. يجب إدخالها أدناه وفوق المكان الذي يوجد فيه تلف. ثم يتم تغطية كل شيء وإصلاحه. في الشهر يجب أن يكون هناك الأوراق الأولى.
لذا ، أشجار التفاح ليست أشجارًا متقلبة ولا تتطلب أي شيء خاص. إذا كنت تعاملهم بعناية وحمايتهم من المصائب ، فسوف يبتهجون بامتنانهم مع التفاح - لعذب ولذيذ. ويكفي المربى و الباستيل و طازج للأكل.